January 17, 2018

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調理時間

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こんにちは〜
照ちゃんと申します。2002年からずっとベジタリアンですが、よくヴィーガンのお料理のが作ってます。全部のレシピも「玉ねぎ、ネギ、ニンニク、ニラ、らっきょう、あさつき」五葷不使用です。

このブログサイトは2013年に書き始めたが、ベジタリアンではない旦那さんのために作ったお料理を英語でアップしてました。今は、平成28年8月に生まれた娘のための「赤ちゃん主導の離乳食」のレシピも日本語で書こうと思っています。育児のことと、娘と家でやってる活動「家庭保育園」の事もここで語ろうなと。

フィリピン大学で園芸学を勉強しましたが、私の夢は30歳になるまで、園芸に関係ない本を書くことです。(笑) 後一年もないですが、頑張って育児をしながら、書こうと思っています。

2013年に来日しましたが、2015年に妊娠して、それからずっと日本語のお勉強は出来てないので、変な日本語ばかりで宜しくお願いします!